Voor de opleiding bibliotheekmedewerker van het ROC moet een groot aantal werkzaamheden in de bibliotheek worden uitgevoerd om op die manier allerlei vaardigheden op te doen. In dit blog laat ik zien wat ik allemaal gedaan heb, hoe dat gegaan is, hoe ik het aangepakt heb, wat goed en fout ging, en wat ik achteraf anders had willen doen. En misschien nog wel meer. Ook bibliotheek Barendrecht doet mee met de maatschappelijke stages van leerlingen van het voortgezet onderwijs.

Op vrijdag 22 november 2013 geeft Edward Vanhoutte een gastcolle.

Recensies en besprekingen door Edward Vanhoutte. Steve Burggraf, Guillaume Pagliano, Alexandre Auriac - Hamburgers uit het atelier van Big Fernand. En à la tête du client. Tot een kwaliteitsvolle en pure hamburger wordt verwerkt. Drie dikbesnorde vrienden sprongen een tijd geleden op de hamburgertrein en openden in de Parijse Rue du Faubourg Poissonnière. een hamburgerzaak onder de naam Big Fernand. In het boekje Hamburgers uit het atelier van Big Fernand.

Levert natuurlijk één van dé referentie-Tonic Waters in deze tijden van gin craze. Maar wat is nu het verschil tussen de twee ginger ladies van Fentimans? Commercialiseerde. Het grote verschil met Ginger Beer nu is dat Ginger Ale een echte softdrink is die bestaat uit gecarboniseerd water met smaakstoffen, in dit geval vooral gember. Van Fentimans geeft Manuel Wauters, bartender-eigenaar van Sips.